Witamina B1 ( Tiamina ) - Na smutki i zmartwienia

Witamina B1 nazywana też czasem witaminą optymizmu ma znaczny wpływ na nasz organizm. Dostarczenie jej do naszego organizmu wiąże się głównie z zdrową dietą bogatą w ziarna zbóż. Jej niedobór może mieć wpływ na nasz nastrój, często jesteśmy pozbawieni radości życia i nadmiernie przemęczeni.

Jakie są główne oznaki niedoboru tej witaminy ?
  • Pogorszenie koncentracji
  • Nadmierna nerwowość
  • Ciągłe zmęczenie
  • Brak radości do życia
  • Brak apetytu
  • Problemy z zasypianiem
  • Zaparcia
  • Problemy z oddychaniem
  • Swędzenie rąk i nóg
  • Zaburzenia pamięci
  • Może też powodować trądzik i łamliwość paznokci

Rola  tiaminy w organizmie.
Jest niezbędna do prawidłowego działania komórek nerwowych.Stymuluje pracę naszych nerwów chroniąc je przed umieraniem. Ma wpływ w szczególności na komórki nerwowe w mózgu, dzięki tej witaminie nasz mózg jest dobrze odżywiany. Gdy zaczyna brakować witaminy mózg pobiera substancje ożywcze z innych komórek nerwowych zmniejszając ich prawidłowe działanie nawet o 60%. Niektórzy naukowcy są zdania, ze brak tiaminy przyczynia się do powstania Alzheimera. Ma również wpływ na prawidłową przemianę węglowodanów. Dzięki tej witaminie możemy odprężyć się psychicznie, mniej się stresujemy , mamy większą radość z życia. Tiamina pozwala nam utrzymać lepszą koncentracje przez co nasza nauka jest bardziej wydajna a pamięć lepsza. Ma dobry wpływ na funkcjonowanie naszego serca oraz na układ trawienny.Przyśpiesza gojenie się ran. Ciekawostką jest to, że tiamina wydzielana przez nasz organizm wraz z potem odstrasza niektóre owady, przez co jesteśmy mniej narażeni na natręctwo komarów.
Tiamina jest bardzo wrażliwą witaminą i jej brak oraz niszczenie może powodować wiele czynników.
Do tych czynników zaliczamy : picie kawy,mocnej herbaty, wysoka temperatura, enzymy występujące w surowym mięsie, nikotyna , alkohol ,nadmiar cukru.

Występowanie tiaminy :
  • Pestki słonecznika
  • Kiełki pszenicy
  • Orzechy 
  • Ryż brązowy
  • Pieczywo pełnoziarniste
  • Kasza gryczana
  • Drożdże
  • Warzywa liściaste
  • Owoce dzikiej róży