Moje ulubione ciasteczka owsiane gotowe w pół godziny

Ciasteczka są pyszne i bardzo syte. Przygotowanie ich zajmuje mniej niż pół godziny



Składniki
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki żytniej
  • 3/4 szklanki cukru najlepiej brązowego
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 i 1/2 szklanki dowolnych dodatków np. słonecznik, orzechy, suszone owoce itp..
  • 1 jajko
  • 100 gram roztopionego masła
  • Mleko na ,,oko"
Moimi ulubionymi dodatkami do ciastek są orzechy i żurawina oraz tradycyjnie słoneczki
Wykonanie
  •  Nastaw piekarnik na 160 stopni Celsjusza
  • Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki, dodaj roztopione masło oraz jajko. Gdy mieszanina jest za sucha dodaj tyle mleka by masa była lepka ale nie za mokra
  • Wysmaruj blachy margaryną lub wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj na nie ciasteczka w niewielkich odstępach. Najwygodniej nakładać ciastka 2 łyżkami ( Jedną zbieramy odpowiednią ilość masy a drugą ściągamy ją na blaszkę ). Mokrą ręką rozgniatamy nałożoną masę i staramy się uformować kształt ciasteczek. 
  • Ciasteczka wkładamy do piekarnika ( Ja pieczę 2 blaszki na raz z termoobiegiem przez ok. 10 minut do lekkiego ich zbrązowienia. Bez termoobiegu pieczemy pojedynczo przez 12-15 minut)  

Gotowe ciasteczka najlepiej smakują do kawy. Są bardzo syte i 2-3 ciasteczka zadowolą każdego głodomora.
Copyright © 2016 Naturalnie Piękna , Blogger