Różności

Kuchenne rewolucje tanim kosztem

Kuchenne rewolucje – znany i lubiany program telewizyjny

Myślę, że każdy Polak spotkał się kiedyś z tym programem lub o nim słyszał. Nie muszę przedstawiać Pani Magdy Gessler, która swoją oryginalną osobowością i temperamentem jest gwiazdą programu. Potrafi nawet z rudery zrobić restauracje na wysokim poziomie, jak i odwrotnie dobre restauracje doprowadzić do bankructwa. Oczywiście nie obwiniam tutaj Pani Magdy bezpośrednio, wszystko zależy od woli restauratorów i tego jak wezmą sobie rady ekspertki do serca. Myślę, że kluczowa jest jej opinia końcowa rewolucji, które dokonała. Nie zawsze rewolucja idzie zgodnie z planem, czasem wychodzą na jaw inne historie, które budzą emocje każdego widza programu.

Kuchenne rewolucje kilka rad, które są kluczowe do powodzenia lokalu

  • Zadowoleni pracownicy- zadowoleni klienci. Żadna restauracja nie odniesie sukcesu, jeśli pracownicy są przemęczeni i pracują za marne grosze
  • Smaczne dania – kluczowym elementem jest zaspokojenie gustów smakowych klientów. Każdy kto prowadzi restauracje, powinien liczyć się z opiniami klientów, zwłaszcza tymi krytycznymi. Smaczne dania, to takie które są przygotowywane staranie, z dobrej jakości składników i w odpowiednich warunkach.
  • Porządek i czystość zarówno na sali jak, kuchni jak i zapleczu restauracji
  • Oryginalny i ciekawy wystrój, który przyciągnie uwagę.

Kuchenne rewolucje – czyli jak kluczowy jest wygląd restauracji

Jednym z moich skrytych marzeń, jest otwarcie swojej restauracji jak i kawiarni. Pierwszą rzeczą jaką sobie wyobrażam, jest wystrój. Osobiście uważam, że to on robi pierwsze dobre wrażenie i warto nad nim popracować. Nie musimy od razu wynajmować ekspertów od wystroju wnętrz. Wystarczy trochę inspiracji, fantazji a nawet taki mały szczegół jak obrazy do restauracji, mogą przyczynić się do poprawy wystroju wnętrz. W doborze obrazów, warto wziąć pod uwagę kilka czynników : jacy głownie ludzie będą naszymi klientami, w jakim stylu będzie prowadzona restauracja oraz jakie dania będą serwowane.

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze lubię oglądać obrazy na ścianach w restauracjach. W oczekiwaniu na dania, zawsze oglądam przestrzeń w jakiej się znajduję. Najbardziej lubię wnętrza unikatowe, tworzone z pasją. Zdecydowanie milej mi się przebywa w takich miejscach, niż w takich które są robione ,,na jedno kopyto” i nie wyróżniają się niczym szczególnym.

18 thoughts on “Kuchenne rewolucje tanim kosztem

    1. My bardzo lubimy co jakiś czas wyskoczyć do restauracji czy to rodzinnje czy to we dwoje. Tydzien temu akurat byliśmy w indyjskiej. Nie jest zwolenniczką smaków indyjskich ale była sila wyższa nasza córcia nas namówiła i musze przyznać że warto było pójść. Czekając na posiłek zawsze rozgladam sie po wnętrzu i obserwuje, myślę że wnętrze restauracji tematycznej ma duży wpływ na atmosferę. Sama bym nie chciała działać w takiej branży bo to strasznie ciężka praca, ale namawiana byłam na otwarcie restauracji 🙂 ponodź dobrze gotuje:)

  1. Rzadko bywam w restauracjach, a tego programu najzwyczajniej w świecie nie lubię. Szanuję prowadzącą, doceniam jej starania, ale to nie dla mnie. Emocje i ludzkie tragedie na widoku w połączeniu z kuchnią… Neee.

  2. Własna restauracja, choćby mała to wiele pracy, stresu i nakładów finansowych. Choć miałam różne możliwości wejścia w taki biznes, nigdy się nie zdecydowałam, bo lubię moje życie bez stresu 24/24. A wystrój restauracji jest bardzo ważny i zależy od wielu czynników.
    Kuchennych rewolucji nie oglądam. Nie lubię takiego publicznego onanizmu.

  3. Widziałam może z 3 odcinki(w tym jeden z mojego rodzinnego miasta). Metamorfozy całkiem, jednak jeżeli mam być szczera, to pani Gessler trochę mnie do siebie zniechęciła swoim sposobem bycia.

    Pozdrawiam serdecznie

      1. Program czasem oglądam. Bardziej pod kątem dań serwowanych. Nigdy nie rozumiem ludzi, którzy nie korzystają z szansy i wracają do starych nawyków. Nic dziwnego, że to działa zawsze na ich niekorzyść. To po co biorą udział w programie? Własna knajpka to duże wyzwanie. I raczej wolę odwiedzać fajne miejsca ☺️

  4. Oglądam ten program tylko dla przepisów lub kulinarnych porad. Ostatni raz byłam w restauracji hmmm z rok temu? Także dawno jakby na to nie patrząc, ale zawsze zwracam uwagę na czystość

  5. Oczywiście program jest mi znany,chociaż mieszkając w UK częściej zdarza mi się oglądać pierwowzór programu czyli Gordona Ramseya. Wiadomo,że program wywołuje mieszane emocje ale faktem jest,że tak jak zauważyłaś pierwotna zmiana zazwyczaj wyłania się z poziomu wyglądu restauracji. To właściwie czesto nas odpycha lub pociąga, chyba że jesteśmy wytrawnymi smakoszami i wiemy dokąd idziemy.

  6. Do restauracji, czy kawiarni, wprost kocham chodzić. Uwielbiam ten klimat, przebywanie wśród zrelaksowanych, zadowolonych ludzi, niesamowicie odpręża mnie to i relaksuje. A jeszcze pyszne jedzonko do kompletu i pełnia szczęścia. Wystrój ma ogromne znaczenie, to pierwsza rzecz, która decyduje, czy wchodzimy tam, czy odpuszczamy i idziemy dalej. Nie chodzę do miejsc, które nie podobają mi się, nawet jeśli dają tam pyszne potrawy ;)) Pewnie jest to dziwne dla osób, które chodzą do restauracji po prostu zjeść. Dla mnie ważna jest atmosfera, całokształt, cudnie spędzony czas.
    Magda G to kolorowy ptak, który zachwyca mnie wieloma cechami, uwielbiam jej niesztampowość, wspaniały, niezwykle oryginalny gust, to że nie daje się wtłoczyć w matrycę i wyłamuje się ze schematów i ubiorem i zachowaniem. Przeszkadza mi to ,,rzucanie talerzami i mięchem ,, w rewolucjach, ale mam świadomość, że to jest też wymóg programu, który zwiększa oglądalność 🙂
    Pozdrawiam ciepło, Agness 🙂

    1. I właśnie o to chodzi. Pani Magda jest specyficzna, ale bardzo wyjątkowa i nie powtarzalna. Nie każdemu może odpowiadać jej zachowanie, ale osobiście uważam że nam takich barwnych ludzi potrzeba.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.